CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Dinh dưỡng gia đình - 11/09

Món súp ngô này có thể dùng như món khai vị hay món ăn sáng đều cực ngon!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu súp ngô:

2 bắp ngô

½ củ khoai tây

1/3 củ hành tây, thái lát

750ml sữa tươi không đường

240ml kem tươi (whipping cream)

2 thìa súp bơ

1 thìa súp siro ngô

½ thìa cà phê muối

Một ít tiêu

Một ít rau mùi tây

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Chế biến:

Cho ngô, ½ thìa súp muối, 2 thìa súp đường vào nồi. Đổ nước sao cho ngập bắp ngô và luộc ngô đến khi chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Ngô sau khi luộc chín thì tách lấy hạt ra bát. Tiếp đó gọt vỏ khoai tây và cắt khoai thành các lát mỏng.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Đun chảy bơ trong nồi, bơ sau khi chảy hết thì cho hành tây, ngô và khoai tây vào nồi. Đảo đều các nguyên liệu trong 3 phút rồi đổ sữa tươi vào nồi. Đun hỗn hợp ở mức lửa vừa và đảo đều tay để sữa không cháy ở đáy nồi.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Khi thấy khoai đã chín mềm thì tắt bếp. Để hỗn hợp súp nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Đổ hỗn hợp súp vừa xay vào trở lại nồi, thêm kem tươi, siro ngô và tiêu vào. Đun nhỏ lửa trong 3 phút rồi tắt bếp. Múc súp ra bát, trang trí với một ít hạt ngô luộc và ngò rí thái nhỏ là hoàn thiện món ăn.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Thành phẩm:

Món súp ngô được nấu từ bắp ngô tươi nên có vị ngọt thanh tự nhiên rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, ngô còn là một loại nguyên liệu giàu chất xơ, rất tốt cho việc ngăn ngừa lão hóa. Món súp ngô béo ngậy thơm phức cực ngon, chắc chắn bạn thử một lần sẽ thích ngay!

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Nguồn: wtable

Theo Như Ý / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

3 món súp giúp nàng hưng phấn

Sống khỏe - 26/01

3 món súp giúp nàng hưng phấn

Phụ nữ khi lập gia đình nhất là thời kỳ nuôi con nhỏ thì 'chuyện ấy' thường bị gạt sang một bên. Điều này khiến các ông chồng bực bội, khó chịu và gây rạn nứt tình cảm vợ chồng.

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!

Sống khỏe - 01/11

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!

Những món súp đầy dinh dưỡng, nóng hổi mà ví dụ tiêu biểu là súp khoai tây thường là lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn mùa đông ở các nước phương Tây.

Tối nào tôi cũng ăn món súp này, sau 2 tuần giảm cả 3cm mỡ bụng

Sống khỏe - 01/04

Tối nào tôi cũng ăn món súp này, sau 2 tuần giảm cả 3cm mỡ bụng

Một bát súp bí đao vừa thanh vừa ngọt lại không chút ngán ngấy. Bạn chỉ cần một món súp này cho bữa tối cũng đủ giúp giảm cân vèo vèo mà cơ thể vẫn luôn tràn đầy năng lượng đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Hướng dẫn làm nước rau củ detox kiểu Hàn Quốc

Kwon Mi Jin uống nước detox từ súp lơ, cà rốt, cà chua, bắp cải và giảm hơn 50 kg sau một năm kiên trì, theo Korea Joongang Daily.

Tin cùng chuyên mục

Bánh trung thu - góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Sống khỏe - 11/09

Bánh trung thu - góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Nếu trước đây chỉ có bánh dẻo và bánh nướng nhân thập cẩm theo truyền thống, bây giờ các loại bánh rất đa dạng: nào gà quay, lạp xưởng, bào ngư, nấm đông cô, hải sâm, trứng...

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Sống khỏe - 06/09

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Một đĩa đậu hấp thịt bò nóng hổi ngọt ngon sẽ làm cho bữa cơm gia đình thật ngon miệng trong những ngày đầu mùa thu mát mẻ.

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Sống khỏe - 05/09

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết!

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Sống khỏe - 04/09

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Thực đơn cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một món thịt và một món rau thật ngon là cũng đủ tuyệt vời!

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Sống khỏe - 02/09

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Từng miếng sữa gừng mịn mướt ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Món đồ uống này không chỉ ngon miệng mà còn có công dụng phòng trừ cảm cúm rất hiệu quả!

Tin mới

Nghiên cứu cho thấy: Tiếp xúc nhiều với không khí ô nhiễm có thể gây rối loạn cương dương

Sống khỏe - 4 phút trước

Nghiên cứu cho thấy: Tiếp xúc nhiều với không khí ô nhiễm có thể gây rối loạn cương dương

Chất lượng không khí tồi tệ quả thật chẳng có gì tốt lành cho con người, ai ngờ còn ảnh hưởng tới cả chuyện giường chiếu.

Đứt dây chằng chéo trước gối: Khi nào cần phẫu thuật?

Sống khỏe - 46 phút trước

Đứt dây chằng chéo trước gối: Khi nào cần phẫu thuật?

Phẫu thuật không phải con đường duy nhất và bệnh nhân bị tổn thương dây chằng chéo gối cũng không cần được mổ ngay lập tức một số trường hợp có thể điều trị bảo tồn để tránh các nguy cơ phẫu thuật cũng như chi phí y tế đắt đỏ.

Không lo thiếu ý tưởng đi chợ cho cả tuần với 7 mâm cơm mẹ đảm 9x chia sẻ

Sống khỏe - 46 phút trước

Không lo thiếu ý tưởng đi chợ cho cả tuần với 7 mâm cơm mẹ đảm 9x chia sẻ

Tham khảo ngay 7 mâm cơm cho 7 ngày trong tuần được Hoàng Thùy - một 9x được rất nhiều mẹ trong cộng đồng bếp yêu mến - chia sẻ nhé!

Nhồi máu cơ tim cấp hiếm gặp ở trẻ em

Sống khỏe - 47 phút trước

Nhồi máu cơ tim cấp hiếm gặp ở trẻ em

Được biết nhồi máu cơ tim cũng xảy ra ở trẻ em phải không?

Bé gái 10 tuổi chết vì viêm màng não do nhiễm 'amip ăn não người' khi đi bơi

Sống khỏe - 3h0 phút trước

Bé gái 10 tuổi chết vì viêm màng não do nhiễm 'amip ăn não người' khi đi bơi

Cuộc chiến của Lily với 'amip ăn não' chỉ kéo dài hơn một tuần trước khi cô bé 'đầu hàng' và qua đời.

Xem thêm

Video nổi bật